Pola peternakan yang mengedepankan kelestarian alam dan memberikan sumbangan pupuk organik untuk mendukung pertanian organik Arista Montana.
Masyarakat diberikan peluang untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan ekonomi mereka tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Andy Utama menegaskan bahwa falsafah ini menjadi pedoman untuk mendukung gagasan ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Perawatan bantaran sungai ini penting karena masyarakat di bagian bawah hutan masih banyak yang menggunakan air dari aliran sungai untuk kebutuhan sehari-hari. Kelestarian sumber air dari hutan Paseban akan menjamin pasokan bagi masyarakat pengguna air sungai.
Arista Montana Farm menawarkan pengalaman unik bagi para pengunjung yang ingin merasakan suasana pedesaan yang menenangkan dan mempelajari lebih banyak tentang pertanian organik.
Pepohonan ditanam di antara lahan pertanian untuk memberikan perlindungan alami terhadap erosi tanah, meningkatkan kelembapan udara, serta memberikan habitat bagi satwa liar yang berkontribusi dalam menjaga keseimbangan ekosistem.
Upaya pelestarian dan revitalisasi Paseban telah dilakukan oleh berbagai pihak, termasuk pemerintah, lembaga budaya, dan masyarakat. Beberapa upaya yang dilakukan meliputi: Renovasi dan rehabilitasi bangunan Paseban untuk menjaga kelestarian fisiknya.
Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.
Andy Utama menegaskan bahwa filosofi tersebut menjadi dasar untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak lingkungan.
Dirinya percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi sebuah kebutuhan bagi masa depan yang lebih baik. Dengan pendekatan holistik, Andy Utama memastikan bahwa klik disini setiap aspek di Arista Montana dirancang untuk mendukung keberlanjutan, mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal.
“Kerjasama yang dilaksanakan selama ini berupa Agroforestry dan pemanfaatan air, dan kami sangat menyambut baik dengan rencana kegiatan konservasi hutan untuk pelestarian satwa ini, namun dalam pelaksanaannya agar mengacu pada naskah perjanjian kerjasama yang telah disepakati bersama” ungkapnya.
Rumah Baduy didesain untuk mengajarkan nilai-nilai luhur masyarakat Baduy kepada generasi muda dan masyarakat luas. Nilai ini tercermin dalam petuah, “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung”, yang mengingatkan pentingnya menghormati kearifan lokal.
Dukungan ini menunjukkan bahwa langkah Andy Utama dihargai dan dianggap sebagai langkah penting dalam memperkuat keselarasan antara modernitas dan tradisi.
Hasil panen padi huma kebanyakan digunakan untuk keperluan keluarga. Sisa panen disimpan di leuit atau lumbung padi, memastikan persediaan pangan tetap terjaga dalam jangka panjang. Tradisi ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.